成都新东方烹饪学校有那些专业学费是多少

更新日期:2013-08-29

分类: 教育培训  > 职业技能培训  > 餐饮/酒店/旅游

联系人:成都新东方

联系电话:028-87506666

公司名称:成都新东方烹饪学校


成都新东方烹饪学校专业有
三大王牌专业:川菜金牌大厨专业,川菜大厨师专业,西点全能专业。
六大热门专业:川菜精英专业,川菜强化专业,川菜专修专业,川菜高级进修专业,西餐精英专业,精品糖艺特色班。
短期特色班:食品雕刻班,精品火锅班,精品卤烤特色班,面塑特色班,高级调酒特色班,其他特色班。

川菜金牌大厨专业学习内容:

1、川菜传统菜、代表菜,现代酒店时尚菜、经典流行川菜、名师名菜;
2、精品川菜、川菜创新菜;
3、大型川式宴席、各种喜庆宴席、年节宴席、川菜名师导师训练;
4、川菜经典名菜、官府菜;
5、川菜高档菜;
6、川式卤水凉菜制作、川式新派凉菜制作;
7、川式火锅、干锅制作;
8、川式点心、流行川点、南北各大流派名点;
9、川式、粤式各类烧烤制作;
10、燕、鲍、翅、参、肚的涨发及特色菜肴制作、药膳食疗菜;
11、大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕;
12、西式点心、面包、蛋糕制作;

西点全能专业学习内容:

1、西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;
2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术;
3、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作;
4、各种西式点心制作;
5、时尚冷、热饮的调制技术。

专业不同,收费不同,进入成都新东方烹饪学校官网了解专业详情。